Смотри:1. Этанол - это спирт, поэтому следует использовать индикатор на спирты.Ну можно и по запаху и вкусу,он имеет специфический спиртовый вкус и запах.
2. Глицерин - вязкая жидкость, поэтому, наклонив пробирку, можно выявить пробирку даже с раствором глицирина.Можно и на вкус, имеет сладковатый вкус.