приложение и определяемое слово – нарицательные существительные:
ученый-биолог, девочки-подростки, учитель-француз, город-герой;
нарицательное - это любое существительное кроме имён, фамилий, геогр. названий и всего в этом духе, т.е. существительных с заглавной буквы.