Пожалуйста, помогите! Почему некоторые вкусы мы считаем приятными а другие наоборот. От чего зависит это?
За все это отвечают рецепторы вкуса
Ну это понятно, что вкусовые рецепторы, это элементарно.. Но подробнее, если можно...
Традиционно было принято считать, сладкий и солёный вкус воспринимаются преимущественно кончиком языка, кислый — его боками, горький — средней частью спинки языка[9]. Тем не менее, имеющиеся к настоящему моменту молекулярные и функциональные данные