Почему при выпечки слоеного теста противень сбрызгивают холодной врдой, а не смазывают...

0 голосов
362 просмотров

Почему при выпечки слоеного теста противень сбрызгивают холодной врдой, а не смазывают маслом?
помогите плииииз:-)


Технология (53 баллов) | 362 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов

Ну потому что если протвень намазать маслом то тесто когда будет печься прилипнет а водой нет. а ты в каком классе?

(22 баллов)