1-у причастия есть суффиксы, которых нет у прилагательных:
рисуЮЩий
бежаВШий
открыТый
невидИМый
Так что причастие от прилагательного можно отличить по этим суффиксам.
2-Отглагольные прилагательные образуются только от глаголов несовершенного вида: кипяченое молоко от кипятить. Но есть исключения: деланный, жеманный, виденный, желанный, чванный, чеканный, окаянный, медленный, священный, невиданный, неслыханный, нежданный, негаданный, нечаянный, считанный.
Но если форма образована от глагола совершенного вида, то это причастие. Исключения: смышленый, названый
3- у отглагольных прилагательных нет приставок
4- У отглагольных прилагательных нет зависимых слов