За восьмой класс нет ОГЭ. Демоверсии существуют только за 9 класс. Просто есть варианты полегче, есть посложнее. Задания, соответственно те, которые есть 9 классе. За 8 класс бывают только пооверочные или диагностические работы. Примеры таких работ можно найти в интернете. Они в свободном доступе. Будут вопросы - обращайтесь!