СМЕСИ
Однородные (гомогенные) Неоднородные (гетерогенные)
Однородными называют такие смеси, частицы в которых нельзя обнаружить ни визуально, ни с помощью оптических приборов, поскольку вещества находятся в раздробленном состоянии на микроуровне Неоднородными называют смеси, в которых частицы можно обнаружить либо визуально, либо с помощью оптических приборов. Причём эти вещества находятся в разных агрегатных состояниях (фазах)
Примеры смесей
Истинные растворы (поваренная соль + вода, раствор спирта в воде) Суспензии (твёрдое+жидкость), например вода+песок
Твёрдые растворы, сплавы, например,латунь, бронза. Эмульсии (жидкость+жидкость), например вода +жир
Газовые растворы (смеси любых количеств и любого числа газов) Аэрозоли (газ+жидкость), например туман
Способы разделения смесей
Дистилляция (вода-поваренная соль) Фильтрование(вода-песок)
Кристаллизация (вода-сахар) Отстаивание(вода-мел)
Выпаривание (вода-поваренная соль) Центрифугирование (вода-мел)
Перегонка (нефть) Магнитная сепарация (железо-медь)