Грибы подросли после недавнего дождя. Предложение повествовательное,невосклицательное простое ,двусоставное,распространенное.
Грибы подлежащее ( существительное)
подросли сказуемое (глагол)после дождя обстоятельство (предлог+существительное)недавнего определение(прилагательное.)