Буду писать об обычной тетради. Тетрадь типа "Рабочая тетрадь на бумажной основе по..." в расчет не беру.
1. Книга предназначена для чтения, а тетрадь для письма.
2. На титульном листе книги указаны название и автор, чего на тетради нет.
3. В книге указано издательство (даже если это "Самиздат", а в тетради нет.
4. В тетради нет иллюстраций, а в книге обычно есть.
5. Из тетради можно выдирать листочки, а из книги нет.
6. У книги и тетради разное скрепление листов.
7. У книги есть форзац, а у тетради нет.
8. Тетрадь, после того как использовали, обычно выбрасываем, а книгу после прочтения кладем в книжный шкаф.
9. Книга стоит гораздо дороже, чем тетрадь.
10. Тетрадь покупаем в отделе "Канцелярские товары", а книгу в книжном магазине.
11. И главное, книгу используем для души, а тетрадь обычно для практических целей.