Ну начнём с того, что C2H5OH - это одноатомный предельный этиловый спирт, или этанол. Как известно, одноатомные не вступают в реакцию со свежеосаждённым гидроксидом меди (II). Реакция с гидроксидом меди является качественной для многоатомных спиртов. Следовательно, c2h5oh+cu(oh)2 не будет протекать.