(1) В междуречье Тигра и Евфрата, в Месопотамии, археологи откопали каменные таблички, относящиеся к 1700 году до нашей эры. (2) На них записан рецепт какого-то блюда из мяса буйвола, антилопы и голубя. (3) А вариться это мясо должно в бульоне, приготовленном из говядины или баранины, или в овощном отваре. (4) При подаче на сто блюдо посыпали хлебными крошками.
Какое слово или сочетание слов является подлежащим в одном из предложений или в одном из частей сложного предложения текста?
1) таблички (предложение 1)
2) рецепт (предложение 2)
3) это мясо (предложение 3)
4) блюдо (предложение 4)