Именное словосочетание : олимпийское движение потому что здесь главное слово движение, а это существительное.
Если в словосочетании главное слово глагол значит словосочетание будет глагольным.
И ещё словосочетанием не является грамматическая основа т.е. подлежащее и сказуемое.