первый официант за первый ход ставит тарелку в центр стола (точка пересечения диагоналей) так чтоб центр тарелки совпадал с центром стола.
Дальше на каждый ход второго официанта отвечает симметрическим ходом относительно центра стола.
Если второй оффициант сможет сделать ход, сможет сделать ход и первый.
Когда второй оффициант не сможет сделать ход (а это случится так как размеры стола конечны), первый победит