1) То дождь(подлежащее) идет(сказуемое),то град(подлежащее),то снег(подлежащее) как белый(определение) пух(дополнение)
2) Старцев(подлежащее) собирался(сказуемое) к Туркиным(дополнение),но в больнице(обстоятельство) было(сказуемое) много работы(подлежащее),и он (подлежащее) никак(определение) не мог(сказуемое) выбрать свободного(определение)часа(дополнение)