I. Перепишите предложения, вставив пропущенные слова или химические символы. 1.Каждая аминокислота содержит ….(аминогруппу) и … (карбоксильную группу). 2. Третичная структура белка поддерживается водородными, ионными ,дисульфидными связями, а также …… связями. II.Пользуясь таблицей в учебнике, иапишите образование пептидной связи между тирозином и аланином. III. Отметьте знаком . " правильные высказывания 1.Кератин – это белок, имеющий четвертичную структуру. 2. Первым белком , для которого удалось установить первичную структуру был адреналин 3. Молекула инсулина состоит из двух глобул. 4. Белок фиброин имеет альфа- складчатую структуру. 5. Белки- это полипептиды. IV. Запишите против букв вопросов номера соответствующих белков. А. Гормонами являются-… Б. К транспортным белкам относятся-…. В. Структурный белок шерсти, рогов, волос-…. Г. Фермент, расщепляющий крахмал до глюкозы-….. Д. Защитные белки плазмы крови-…. 1. Кератин. 7. Нейротоксин. 13. Инсулин 2. Трипсин. 8. Глюкагон. 14. Гемоглобин. 3. Гемоцианин. 9. Коллаген. 15. Пепсин. 4 Адреналин 10. Актин. 16. Казеин. 5. Миозин. 11. Липаза. 17. Фиброин. 6. Амилаза. 12. Мальтоза. 18. Антитела