1) CH3COOH + NaHCO3 = CH3COONa + CO2 + H2O
H(+) + HCO3(-) = CO2 + H2O
будет выделяться бесцветный и без запаха газ в виде пузырьков
кстати говоря, именно образование углекислого газа "поднимает" тесто
я думаю, вам, девушкам, это более известно
2) Интересные у вас задания. А ваш преподаватель в курсе, что марганцовка давно уже запрещена к свободной продаже в аптеках...?
2KMnO4 + 6HR + 5H2O2 = 2KR + 2MnR2 + 8H2O + 5O2
MnO4(-) +8H(+) +5e -> Mn(2+) + 4H2O | 2 ок-ль
H2O2 -2e -> O2 + 2H(+) | 5 восст-ль
_____________________________________
2MnO4(-) + 6H(+) + 5H2O2 = 2Mn(2+) + 8H2O + 5O2
так же выделяется газ без цвета и запаха в виде пузырьков
*Возможно появление черного оттенка за счет реакции избыточных ионов магния с кислородом.