Неэмоциональный - это человек, который слишком спокойный , можно сказать без эмоций, ему все, так сказать, все равно.
Излишне эмоциональный - человек, суетящийся по пустякам. У него эмоции хлещут через край .
Бесчувственный-то есть жестокий.
Чувствительный - человек, который слишком близко все принимает к сердцу, слишком ранимый.