Крылатые слова, крылатые выражения или фразеологизмы-это устойчивые слова(сочетания слов), которое(ые) можно заменить одним словосочетание или словом.Другими словами, это словосочетания применяемые в переносном значении.
Крылатые слова также часто бывают выражениями из произведений литературы, цитатами великих людей.Например:
А судьи кто?(А.С.Грибоедов "Горе от ума")