Современный кулинар делая варенье или сироп для чего нибудь сладкого , должен знать закон...

0 голосов
54 просмотров

Современный кулинар делая варенье или сироп для чего нибудь сладкого , должен знать закон Рауля.Что этот закон подскажет любопытному кулинару?(Леонардо)


Биология (18 баллов) | 54 просмотров
Дан 1 ответ
0 голосов

Зако́ны Ра́уля — общее название открытых французским химиком Ф. М. Раулем в 1887 году количественных закономерностей, описывающих некоторые коллигативные (зависящие от концентрации, но не от природы растворённого вещества) свойства растворов.

(95 баллов)