ноді плазма крові також недоступна. У цих випадках застосовують різні замінники плазми, які виконують такі ж гемодинамічні функції, що і плазма. Одним з них є розчин декстрану.Розчин декстрану вяк замінник плазми. Основна вимога, яка пред'являється розчину, що заміняє плазму, полягає в тому, щоб розчин залишався в кровоносному руслі, а не фільтрувався через капілярні пори в інтерстиціальний простір. Крім того, розчин не повинен бути токсичним, повинен містити необхідні електроліти, щоб не порушувати електролітний склад позаклітинної рідини в організмі.Розчин, який замінює плазму, Повинен міститивисокомолекулярні речовини, що створюють колоїдно-осмотичний (онкотичного) тиск. Тільки тоді він буде затримуватися в кровоносному руслі надовго. Одним з речовин, що відповідають цим вимогам, є декстран (спеціально розроблений полісахарид, що складається з молекул глюкози). Декстран синтезується бактеріями певного типу. Для його промислового отримання використовують метод вирощування бактеріальної культури, причому певні умови росту бактерій сприяють синтезудекстрану необхідної молекулярної маси. Молекули декстрану певного розміру не проходять через пори в стінці капілярів, отже, можуть замінити білки плазми, що створюють колоїдно-осмотичний тиск.
Очищений декстран є настільки малотоксичних речовиною, що вважається надійним замінником плазми для заповнення дефіциту рідини в організмі.