Какие типы жестов бывают и чем они различаются

Жесты-символы - американский символ ОК
Жесты-иллюстраторы - для пояснения сказанного
Жесты-регуляторы - рукопожатие
жесты-адапторы - сопровождают чувства и эмоции говорящего