1) Остывает быстрее за счет большей поверхности испарения.
2) Облизать палец, приподнять. С той стороны, с которой ощущаете холод оттуда и ветер.
3) Чтобы не заболела (не простыла).
4) Вода испаряется быстрее при высокой температуре, т.е. в жару, и ночью конденсируется, т.е. снова превращается в жидкость, а утром все сначала.
5) Туман мешает горячему воздуху подняться вверх, поэтому температура не понижается.