Як[1][2] (лат. Bos grunniens) — животное из рода Настоящие быки семействаполорогих. Русское название животного происходит от тиб. གཡག་(g.yag), означающего «самец яка»; кроме того, в русском языке также используются слово са́рлык(производное от монг. сарлаг) и выражения тибетский бык илихрюкающий бык (недовольный як хрюкает, что крупному рогатому скоту не свойственно).
Родина яка — Тибет. Эксплуатируется в качестве вьючного и мясного животного. В районах разведения употребляется также молоко яка.