А) Помогает выразить произносимость, тоесть тут они с вырожением спрашивают. Б) Три восклицательных знака нужно для того чтобы понять что людоед кричит, тем самым он выражает это криком, поэтому с двумя восклицательными, В) К. Чуковский, написал слово "Милый" так как оно здесь в двух смыслах.