Знает - [знай'ит] - 5 букв, 6 звуков, 2 слога
з [з] - согласный, парный звонкий, парный твердый;
н [н] - согласный, непарный звонкий, сонорный, парный твердый;
а [а] - гласный, ударный;
е [й'] - согласный, непарный звонкий, сонорный, непарный мягкий;
[и] - гласный, безударный;
т [т] - согласный, парный глухой, парный твердый.
_________________________________________________________
книга - [кн'ига] - 5 букв, 5 звуков, 2 слога
к [к] - согласный, парный глухой, парный твердый;
н [н'] - согласный, непарный звонкий, сонорный, парный мягкий;
и [и] - гласный, ударный;
г [г] - согласный, парный звонкий, парный твердый;
а [а] - гласный, безударный.