Лебединый, лосиный, песчаный, ледяной - прилагательные (суф. ан.ян.ин), холстинный, длинный, перронный - прилагательные (основа + суф.н), пламенный, племенной, знаменный - прилагательные от сущ. на -мя;
Береженый, копченый, клееный - отглагольные прил, замороженный, выстриженный, намазанный - причастия; берестяник, воспитанник, гостиница - ценность - сущ.; засыпаны, решены - кр.прич.; избалованны, искренни - кр.прил.