1.) Признак биуретовой реакции распознавания белков:
A) Запах жженых перьев
Б) Желтое окрашивание
В) Фиолетовое окрашивание
2.) Белки обладают свойствами:
А) Кислот
Б) Оснований
В) Амфотерных соединений
Вот держи. Все правильно!
1)В
2)В