Скорее всего большое приемущество обработки данных с помощью электронных таблиц в том ,что при такой обработке допущение ошибки минимально ( это уже зависит от человека ,где он неправильно ввёл данные ) . Если же обрабатывать таблицу вручную ,то верояность допущения ошибок велика!
Так же преимущество в том ,что при обработке информации при помощи таблицы намного быстрее проходит этот процесс ,нежеле ты сама будешь всё проверять .
Ну и конечно же люди сейчас настолько ленивы ,чтобы самостоятельно обрабатывать какую-либо информацию, поэтому мы всё доверяем исскуственному разуму:)