А) Мороженое - шоколадное, сливочное, пломбир.
Пирожные - заварные, творожные, медовые.
Напитки - сок, чай, кофе.
б) Служебные части речи: союз, частица, предлог.
Самостоятельные части речи: имя существительное, местоимение, имя прилагательное, числительное, глагол, наречие.