Сколько килограммов сливочного масла можно получить из 1.000 кг молока жирностью 4,5% и содержание жира в масле составляет в среднем 75%
1) 1000 : 100% · 4,5% = 45 (кг) - жира содержится в 1000 кг молока. 2) 45 : 75% ·100% = 60 (кг) Ответ: 60 кг. сливочного масла можно получить из 1000 кг. молока.