Способ травматичен для клубня, но вполне реален.
Т.к. сам клубень есть ничто иное, как накопленные питательные вещества, а "глазки" на нем - побеги, то при необходимости можно рассечь клубень на несколько кусков ( не очень мелких + на куске должно быть не менее одного "глазка"), и посадить их в землю. Выйдет это быстрее, чем это было бы при простой посадке и ожидания нового поколения.