Различия:
Натуральные: это вещи, имеют ценность сами по себе, примерами могут быть золотые и серебрянные деньги, могут быть использованы для изготовления ювелирных изделий.
Символические: это знаки стоимости, заменители натуральных денег, примерами могут быть лишь бумажные деньги, бумажные деньги на золотые монеты не размениваютя, но за них можно купить золотые изделия, слитки.
Сходства: те и те деньги несут за собой определенную ценность, за них можно обменивать или преобретать необходимые товары и т. п.