Европейская химера (лат. Chimaera monstrosa) — хрящевая рыба, наиболее известный вид отряда химерообразных, встречается в Восточной Атлантике от Исландии и Норвегии до Средиземного моря и у побережья Южной Африки, а также Баренцевом море.
Самцы имеют между глазами тонкий костяной загнутый спереди нарост. Кожа гладкая и отливает разнообразными цветами. Достигает 1—1,5 метра длины. Питается раками, ракушками и мелкими рыбами.
В начале XX века промыслового значения рыба не имела: мясо считалось несъедобным, но иногда жир, извлечённый из их печени, использовался в медицине или в качестве смазочного материала. Яйца считались лакомством. В Норвегии печени химеры приписывали целебные средства.
По данным Международного совета по исследованию моря (англ. International Council for the Exploration of the Sea), хотя этот вид не относится к промысловым, имеют место случаи его целенаправленного вылова.