Это связано из-за движения земли вокруг своей оси, 12 часов, это когда солнце находится в верхней кульминации. из-за того что солнце светит только с одной стороны, вот и получается, что в одном месте один час, в другом другой, т.е. в одном месте верхняя кульминация, в другомнижняя, а в во всех остальных не то и не другое...если непонятно объяснил переспрашивайте в комментах, ну чтоб было легче понять возьмите апельсин и посвятите на него фонариком, тогда и ясно станет
Впервые об этом стали говорить, когда появилось железнодорожное сообщение и связь в России, т.к. в других странахъ эта разницы не заметна из-за малой протяженности с востока на запад