НЕ смолкавшие-причастие,есть зависимые слова нИ на минуту-усиление отрицания
нЕПрекращавшегося страха-причастие, нет зависимых слов
нИчем не защищённый-отрицательное местоимение
нЕПробудным сном-прилагательное, без -не- не употребляем
плетёНой кровати-отглагольное прилагательное, образовано от глагола плести-несовершенный вид, зависимых слов нет