Грибы играют значительную роль в круговороте веществ, в разложении растительных и
животных остатков, в образовании органического вещества Многие грибы обладают богатым ферментным аппаратом и способны образовывать ряд
физиологически активных веществ.Эти свойства веществ широко применяются для различных целях.Например.для осветления соков.переработке сырья.Не все грибы приносят пользу.Большой вред приносят лесному хозяйству.порожая деревья.Грибы портят лакокрасочные изделия. вызывают коррозию металлов.Многие грибы вредят здоровью людей и животных( стригущий лишай.дерматиты)