Які рослини і як передбачають погоду? Людина давно помітив, що у багатьох рослин напередодні зміни погоди змінюється положення окремих частин. Вони можуть вловити те, що не під силу нашим органам почуттів. Справа в тому, що рослини, на відміну від тварин, в боротьбі за життя і збереження потомства не можуть втекти або полетіти від негоди, сховатися в захищеному місці. Тому вони за своєю природою дуже чутливі і завчасно реагують на найменшу зміну стану атмосфери. Одні рослини перед дощем закривають квіти, щоб захистити від пошкодження пилок і зменшити тепловіддачу; інші - при низькій відносній вологості повітря зменшують випаровування, рясно виділяючи ароматний нектар, що привертає крилатих трудівниць - бджіл та інших комах; треті - «плачуть» липкими крапельками соку; четверті - міняють форму і положення листя. Помічаючи зміни в поведінці рослин, спостережливі люди можуть передбачити погоду. Рослин- «барометрів» багато (приблизно чотириста). Це вірні провісники погоди. Не випадково народна агрономія, беручи до уваги календар природи і спираючись на багатовіковий досвід, вчить не пропускати термінів «коли сіяти, коли жати, коли скирти метати». По цвітінню осики можна визначити термін ранньої сівби моркви, а по цвітінню черемхи - картоплі. Розпускається дуб - пора сіяти горох. Гречку сей, коли трава хороша. У цих та інших прикметах, перевірених практикою, чимало корисного. З давніх часів людина, придивляючись до сезонних явищ природи, помічав провісників хорошою і поганою весни, літа або осені і тим самим намагався проникнути в таємницю довгострокового приречення погоди майбутнього сезону. У цьому сенсі цікаві і поки загадкові народні прикмети, пов'язані з цвітінням горобини.