Диффу́зия - это процесс взаимного проникновения молекул одного вещества между молекулами другого, приводящий выравниванию их концентраций по всему занимаемому объёму. При этом перенос вещества происходит из области с высокой концентрацией в область с низкой концентрацией.
Примером диффузии может служить перемешивание газов (распространение запахов) ,
жидкостей (если в воду (низкая концентрация молекул) капнуть чернил (высокая концентрация) , то жидкость через некоторое время станет равномерно окрашенной)
по этим же законам раст. масло смешается с водой, только для этого требуется трение (взбалтывание) , повышение t... и больше времени.
или с твёрдым телом: атомы соприкасающихся металлов перемешиваются на границе соприкосновения (позолота на меди) . Скорость диффузии зависит от t, давления, трения.