Во первых белки выполняют много функций. И являются основой структуры мембраны наравне с липидами. Существует жидкомозаичная теория Доусона. В соответствии с ней белки выпоняют в мембране несколко функций. 1.Транспортная-обеспечение проведения ионов калия натрия и хлора и участие в проведении возбуждения, а также в формировании потенциалов покая и деяствия. Ну а также бедки являются соеобразными рецепторами которые улавливают медиаторы, передаваемые в ходи передачи информации синапсами. И именно белки обеспечивают формирование единого натрийкалиевого насосf