Величина спроса это переход из одной точки к другой на постоянной кривой спроса, вызванный изменениями в цене. ( по той самой кривой)
А изменение спроса это сдвиг кривой спроса вызванный не центовыми факторами;) ( здесь же эта кривая сдвигается или влево или вправо вверх вниз в зависимости от факторов)