Женский род: вода, заря, тишь, тропинка, роса
Мужской род: огонь, пар, лозняк, свет, камыш, куст
Средний род: утро, облако, безлюдье, плечо, лицо
Множественное число: звёзды (звезда — ж.р.), луга (луг — м.р.), кудри (нет формы единств. числа), листья (лист — м.р.).
Во множественном числе род не определяется. Нужно сначала поставить существительное в единственное число, а затем определить его род.