Обязательно салаты-ведь в них столько витаминов! Да и затрат немного! Все дети любят фрукты и овощи! Исходя из этого-нужно в школе подавать вкусное пюре, рагу. Витаминов очень много! Картофель в магазинах не дорогой, особенно если его покупать на больших овощных базах. И, конечно, это десерты! Йогурты, сырки, мороженое! Конечно, это не очень полезно, зато все дети в мире очень любят такую вкуснятинку!! Удачи))