Еж
е (й) - звук согл., звонк., мягкий.
(о) - гласный, ударный.
ж (ш) - согласный, парный, глухой.
В слове 2 буквы, 3 звука, 1 слог.
Яблоко
я (й) - согл., звонк., мягкий.
(а) - гласный, ударный.
б (б) - согл., парный, звонкий.
л (л) - согл., непарн., звонк.
о (а) - гласн., безударн.
к (к) - согл., парн., глухой.
о (а) - гласн., безударн.
В слове 6 букв, 7 звуков, 3 слога.