Есть тут вводное слово??
Когда огурцы растут в парниках, где ветра нет, тогда люди сами срывают один цветок и накладывают на другой, чтобы цветковая пыль попадала на плодовый цветок и была бы завязь.
Когда это и есть вводное слово
Здесь нет вводного слова.