И у растений, и у животных воски используются главным образом в качестве водоотталкивающего покрытия:
1) воски образуют на кутикуле эпидермиса некоторых органов растений (листьев, плодов, семян) дополнительный водоотталкивающий защитный слой;
2) воски покрывают кожу, шерсть и перья животных, защищая их от намокания и, следовательно, переохлаждения (например, во время ныряния, дождя) ;
3) воски входят в состав хитина - наружного скелета насекомых, так же благодаря им многие насекомые не намокают и не тонут.
Воск используется насекомыми (пчелами) в качестве строительного материала.