Горячий (кофе) - холодный, мягкий (грунт) - твёрдый, мягкий (матрац) - жёсткий, лёгкий (камень) - тяжёлый, лёгкий (урок) - трудный, свежий (хлеб) - черствый, свежий (журнал) - старый, свежий (воротничок) - грязный.
Простые предложения : Хлеб оказался не свежим, а черствым.
Воротничок у школьника был не свежим, а грязным.