Многоатомный спирт в нашем случае - глицерин + гидроксид меди (2) - РЕАКЦИЯ ИДЕТ БЕЗ НАГРЕВАНИЯ!!! —> произойдет растворение осадка, цвет раствора будет ярко-синим.
У уксусного альдегида реакция идет уже при нагревании!
В итоге раствор будет кирпичного такого цвета.
CH3-COH+Cu(OH)2—>2CuOH+H2O+CH3-COOH (t)!
2CuOH—>Cu2O+H2O (t)