Так и хочется в пример проверочного слова привести
вариант "Седина". Но, к сожалению, и в этом слове в первом слоге вместо
правильной буквы "е" некоторые могут допустить ошибку и написать
неправильную букву "и". Тем более, что при произношении этого слова
четкой гласной и не произносится, не слышится. А еще всем должно быть
известно со школьных лет, что проверочным словом является то слово, в
котором проверочная гласная находится под ударнием.
Вот и выходит, что проверочным словом будет прилагательное
"сед". Ну здесь-то никак уже не написать букву "и". Так что слово
"Седой" пишем правильно с гласной буквой "е".