Среди покрытосеменных растений выделяют два класса: однодольные и двудольные.
Основное отличие в том, что в зародыше семени у однодольных одна семядоля, а двудольных их две. Но отличия состоят не только в этом. Например, большинство однодольных имеет мочковатую корневую систему, параллельное и дуговое жилкование листьев, сосуды и ситовидные трубки разбросаны случайным образом по стеблю и т.д. У двудольных наоборот: стержневая к.с., сетчатое жилкование листьев, все проводящие сосуды собраны в пучки.