белки-как правило это основной строительный материал клеток,из них образуются ферменты и многие гормоны,поэтому белки должны быть включены в рацион питания детей в необходимо количестве.Белки содержатся в растительной и животной пище.Животные белки-мясо,яйца ,рыба.Избыток белковой пищи не приносит пользы организму,так как ведет к перегруженности печени и почек продуктами распада и усилению гнилостных процессов в кишечнике.Текст есть,самое главное из текста выбирай и составляй схему!